In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 20°C. Maturazione ed affinamento: Presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 12-14°C.
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Ha un colore paglierino scarico tendente al verdolino ricamata da minuto e incessante perlage. Ha intenso e persistente profumo fruttato, di finissima qualità, che ricorda in modo evidente la mela golden matura e i fiori d'acacia. È abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio con buona persistenza e finale fruttato. Per la sua versatilità può aprire e chiudere un pranzo o rallegrare ogni ora della giornata.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Veneto
- GRADO ALCOLICO
- 11
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Glera
Perera
Verdiso - COMUNE
- Premaor (TV)
- PROVENIENZA
- ITALIA
- INGREDENTI
- Uve: Uve selezionate
- ALLERGENI
- Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Energia: 86.4 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 1.5g (di cui zuccheri: 1.5g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.00% vol
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