Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 4 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
- Nuovo
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si apre grande e ricco con toni floreali di iris e rosa, per diventare prorompente con sentori di sottobosco, lampone e susina. In bocca si presenta avvolgente caldo e rotondo. Vino versatile, si consiglia con salumi, primi piatti saporiti al ragù, carni rosse molto cucinate, bolliti misti e cacciagione. Servire a 16-18 °C.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Piemonte
- ANNO
- 2024
- GRADO ALCOLICO
- 14.5
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Barbera
- COMUNE
- Coazzolo (AT)
- PROVENIENZA
- ITALIA
- INGREDENTI
- Uve: Barbera
- ALLERGENI
- Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Energia: 99.4 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 14.00% vol
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