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Brut Tradition - Dourdon Vieillard

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Colore giallo dorato, con bolle intense e regolari. Champagne morbido, armonico e fruttato. Aromi di agrumi, di cerca d'ape, di tiglio e di mela cotogna

Descrizione

Chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C. Fermentazione malolattica. Dosaggio: 10 g/litro. Affinamento: imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)

Dettagli del prodotto

REGIONE
GRADO ALCOLICO: 12
FORMATO: 0.75
TIPOLOGIA: Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Nero
COMUNE: Reuil (France)
PROVENIENZA: FRANCIA
INGREDENTI: Uve: Uve selezionate
ALLERGENI: Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: Energia: 86.4 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 1.5g (di cui zuccheri: 1.5g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 12.00% vol

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