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Ferraù Cacc'e Mmitte Lucera - Petrilli

Name: Ferraù Cacc'e Mmitte Lucera - Petrilli
Brand: Paolo Petrilli
SKU: VIPUPERFE19
Price: 28.82 EUR
Availability: InStock

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28,82 €

Tasse incluse

Frutta rossa e fresche note di amarena e ribes con una pennellata di vaniglia. Gusto molto deciso con un ingresso pieno e dolce, tannini morbidi, buona l'acidità e la sapidità che rendono piacevole la beva.

Descrizione

Pigiatura e diraspatura soffice con metà acini interi. Fermentazione spontanea in tini tronco conici di rovere francese e di slavonia. Malolattica in legno- Invecchiamento: per 10 mesi separato; il Nero di Troia va in barrique di rovere francese di secondo passaggio non tostato, il Sangiovese ed il Montepulciano in tonon di rovere francese di media tostatura. Dopo insieme in vasche di acciaio. Imbottigliamento: a due anni, non filtrato

Dettagli del prodotto

REGIONE: Puglia
ANNO: 2019
GRADO ALCOLICO: 12.5
FORMATO: 0.75
TIPOLOGIA: Bombino
Montepulciano
Nero di Troia
Sangiovese
COMUNE: Lucera (FG)
PROVENIENZA: ITALIA

Riferimento VIPUPERFE19

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