Le uve diraspate dopo un breve contatto con le bucce vengono pigiate delicatamente. Un terzo dell’uva viene fermentato in botti di rovere da 500 litri con successiva fermentazione malo- lattica, ed il rimanente fermenta a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio dove rimane per sei mesi sui lieviti.
- Solo online
- Nuovo
0Vino di grande carattere. con il suo ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici, il Gewürztraminer è il vitigno aromatico per antonomasia. Il suo colore intenso, i gradi alcolici relativamente alti ed il suo corpo pesante lo rendono un vino da meditazione perfetto. Servire a 6-8 °C
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Trentino Alto Adige
- ANNO
- 2025
- GRADO ALCOLICO
- 15
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Gewürztraminer
- ABBINAMENTI
- Carni bianche
Crostacei
Cucina asiatica
Formaggi piccanti
Formaggi stagionati - COMUNE
- Egna (BZ)
- PROVENIENZA
- ITALIA
VIAABRUGE25



