Diraspapigiatura soffice. Macerazione 7 giorni circa. Affinamento in serbatoi d'acciaio (8-9 mesi circa) e successivamente bottiglia (6 mesi circa)
- Nuovo
Il colore è rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica barbera d’Asti. La nettezza di questi sentori freschi è dovuta all’acidità, parametro fondamentale della classica barbera d’Asti, che rendono il vino giovane a lungo. Questa barbera si presenta fresca, vinosa e con un leggero sentore tannico. Queste caratteristiche lo rendono un vino da tutto pasto che, invecchiando qualche anno in bottiglia, matura in morbidezza ed eleganza.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Piemonte
- ANNO
- 2024
- GRADO ALCOLICO
- 14.5
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Barbera
- ABBINAMENTI
- Arrosti di carne
Carni rosse
Formaggi stagionati
Selvaggina - COMUNE
- Costigliole d'Asti (AT)
- PROVENIENZA
- ITALIA
- INGREDENTI
- Uve: Barbera
- ALLERGENI
- Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni vedi pagina allergeni (in altro a destra)
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Energia: 110.0 kcal, Grassi: 0.0g, Carboidrati: 0.1g (di cui zuccheri: 0.0g), Proteine: 0.0g, Sale: 0.0g, Alcol: 15.50% vol
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