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Vini online Montecucco Sangiovese - Campinuovi

Montecucco Sangiovese - Campinuovi

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Colore rosso rubino trasparente tipico del Sangiovese, luminoso. Al nasi intenso di frutti rossi maturi (marasca, rosa canina), violetta, con sfumature minerali, tabacco, nel complesso molto fine. sul finale nota balsamica e sentori di macchia mediterranea. In bocca è pieno, i profumi sentiti al naso si ripercuotono in bocca. Accarezza il palato con eleganza, tannini in ottimo equilibrio con l’acidità ed un lungo finale fruttato. Pulito e di straordinaria bevibilità.

Descrizione

Fermentazione Spontanea condotta da Lieviti Autoctoni in tini tronco-conici di rovere da 70 Hl. Affinamento in tini tronco-conici di rovere di Slavonia da 70 Hl per 12 mesi. Invecchiamento: minimo 3 mesi in bottiglia bordolese

Dettagli del prodotto

REGIONE
Toscana
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Sangiovese
ABBINAMENTI
Carni bianche
Carni rosse
Formaggi media stagionatura
Primi di terra
COMUNE
Cinigiano (GR)
PROVENIENZA
ITALIA
VITOCAMSA19
10 Articoli

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Colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato.
 Al naso è elegante, intenso di frutti rossi maturi, viola mammola, con note minerali, di tabacco e cuoio, sul finale spiccata nota balsamica. In bocca bocca ricco di frutto, potente all’impatto gustativo, con trama tannica serrata in ottimo equilibrio con acidità. Lunga persistenza sui toni...