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Vini online Aglianico - Vadiaperti

Aglianico - Vadiaperti

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12,50 €
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Colore rosso rubino, note intense e persistenti di frutta rossa sia all'olfatto che al palato, di buona struttura e di ottimo corpo, giustamente tannico. Servire a 16 - 18 °C 

Descrizione

Le uve, accuratamente selezionate, vengono raccolte e collocate in cassette di plastica forate di circa 20 Kg cadauna, evitando qualsiasi lacerazione delle bucce. La loro vinificazione inizia dopo non più di 4 ore dalla raccolta con la loro “pigiatura e diraspatura” e successiva macerazione per 8 e 10 gg a temperatura compresa tra i 26 e 30 ° C. VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso. MATURAZIONE: 14 - 18 mesi in acciaio. AFFINAMENTO: in vetro da 3 a 24 mesi.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Campania
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Aglianico
COMUNE
Montefredane (Av)
PROVENIENZA
FRANCIA
VICAVADAG20
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