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Vini online Montefalco Rosso Arquatà - Adanti

Montefalco Rosso Arquatà - Adanti

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12,15 €
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Di colore rosso rubino intenso, al naso esprime le caratteristiche del terroir della zona di Montefalco. E’ un mix di toni balsamici e note fruttate, che spaziano dalle ciliegie al ribes, passando per mora e prugna. Palato fresco dal tannino equilibrato. La sapidità vivacizza ulteriormente l’assaggio, seppur già fruttato e balsamico. Il vino si affina in botti grandi di rovere per almeno 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Si consigliano abbinamenti con piatti particolarmente saporiti e formaggi stagionati.

Descrizione

Diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox,temperatura controllata a 28°C, per 15 gg con rimontaggi giornalieri e delestage.Macerazione post-fermentativa per 4-5 gg. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento

Dettagli del prodotto

REGIONE
Umbria
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Barbera
Cabernet
Merlot
Sagrantino
Sangiovese
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Formaggi stagionati
Grigliate di carne
PROVENIENZA
Bevagna (PG)
VIUMADARO17
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