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Vini online Lambrusco di Sorbara Sant'agata - Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Sant'agata - Paltrinieri

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9,85 €
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Rosso frizzante secco. Frizzante di colore rosso rubino con riflessi violacei note intense, gusto secco e delicatamente fruttato. Perlage: fine e persistente. Per le sue caratteristiche peculiari, ben si adatta ai piatti della tradizionale cucina emiliana. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°c).

Descrizione

Sorbara in purezza, ottenuto dalla vinificazione delle uve coltivate a sorbara, nella storica “zona del cristo”.la trasformazione delle uve avviene seguendo le tradizionali operazioni di vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 2 giorni, fermentazione alcolica, rifermentazione in vasche termocondizionate, in modo da ottenere un lambrusco tipico con le caratteristiche del sorbara. Presa in spuma: fermentazione naturale metodo charmat

Dettagli del prodotto

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
11
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Lambrusco di Sorbara
PROVENIENZA
Sorbara (MO)
VIROPALLAA21
84 Articoli

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