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Vini online Ziresi Marzemino Superiore - Salizzoni

Ziresi Marzemino Superiore - Salizzoni

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Il vino si presenta di colore rosso rubino carico con profumi caratteristici di questa varietà che vanno dalla viola mammola alla frutta rossa matura. Al gusto si può apprezzare la sua morbidezza e l'eleganza del tannino che lo rende anche di facile abbinamento.

Descrizione

La vinificazione in rosso pone grande attenzione alla maturità dell'uva e avviene in acciaio inox con macerazione sulle bucce prolungata in modo da estrarre completamente la frazione tannica contenuta sia nelle bucce sia nei vinaccioli. Una parte delle uve viene appassita per 2 mesi. Dopo la fermentazione il vino matura in barriques di ciliegio per circa 1 anno. L'affinamento avviene in vetro

Dettagli del prodotto

REGIONE
Trentino Alto Adige
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Marzemino
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Secondi di terra
COMUNE
Calliano (TN)
PROVENIENZA
ITALIA
VITNSALMAS21
131 Articoli

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