Breve macerazione a freddo delle uve, spremitura frazionata in presse soffici a polmone d’aria. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini e imbottigliamento in primavera
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Di grande ricchezza aromatica ed elegante al naso con sentori di frutta bianca, rose, spezie e miele. In bocca è morbido e vellutato, lungo e persistente. Abbinamenti: ideale come aperitivo e con i dessert, si abbina bene ai crostacei e ai formaggi saporiti. Servire a 11 – 13 °C
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Trentino Alto Adige
- ANNO
- 2022
- GRADO ALCOLICO
- 13
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Gewürztraminer
- ABBINAMENTI
- Aperitivo
Crostacei
Dessert
Formaggi stagionati - COMUNE
- Chizzola d'Ala (TN)
- PROVENIENZA
- ITALIA
VITNARMGE22
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