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Vini online Costa D’amalfi Bianco - Marisa Cuomo

Costa D’amalfi Bianco - Marisa Cuomo

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Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e caratteristico profumo fruttato misto a note floreali. Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica.

Descrizione

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo la diraspatura e la pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta a temperatura controllata di 18° c. Per circa 20/30 giorni.

Maturazione: in acciaio

Affinamento: in vetro

Dettagli del prodotto

REGIONE: Campania
ANNO: 2022
GRADO ALCOLICO: 13.5
FORMATO: 0.75
TIPOLOGIA: Biancolella
Falanghina
COMUNE: Furore (SA)
PROVENIENZA: ITALIA

Riferimento VICACUOBI22

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