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Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare. 24 mesi di maturazione sui lieviti.
Colore giallo paglierino. Profumo netto, intenso, fruttato. Sapore secco, pieno, fragrante, armonico. Perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Servire a 8-10 °C
Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare. 24 mesi di maturazione sui lieviti.