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In bianco,pressatura morbida con fermentazione a temperatura controllata in vasi in acciao inox. Affinamento in vetro.
Colore paglierino brillante con riflessi verdi. Profumo persistente, fruttato, con sentori di pesca, salvia e miele d’acacia. Sapore secco, sapido di buon corpo ed equilibrato. Accostamenti: piatti a base di pesce e crostacei, verdure ripiene. Servire a 10-12°
In bianco,pressatura morbida con fermentazione a temperatura controllata in vasi in acciao inox. Affinamento in vetro.