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Vini online Franciacorta Rose' Brut M.C. - La Valle

Franciacorta Rose' Brut M.C. - La Valle

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30,45 €
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Rosa buccia di cipolla con spuma bianca, perlage finissimo e persistente. Profuma di fiori (rosa selvatica) e piccoli frutti a bacca rossa (lampone). Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco e garbato. Un’ esplosione vivace di fragranze e di sapori. È fine, elegante, raffinato ed al tempo stesso, complesso e ricco. Ideale per aperitivi ed a tutto pasto, anche con secondi piatti importanti, è eccellente con crostacei e pesce al forno.

Descrizione

In vasche inox termocondizionate da supervisione, breve macerazione delle bucce a cappello sommerso. Maturazione in vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia 

Dettagli del prodotto

REGIONE
Lombardia
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Chardonnay
Pinot Nero
PROVENIENZA
Rodengo Saiano (BS)
SILOVALFR16
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