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Vini online Cerasuolo D'abruzzo Apollo - Ausonia

Cerasuolo D'abruzzo Apollo - Ausonia

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Colore rosato tendente al mattone. Profumo fruttato, ribes, lampone, sfumature di liquirizia e violetta. Sapore pieno, carnoso, ben strutturato e rotondo. Abbinamenti: salumi e formaggi, primi e secondi a base di carne e pesce. Servire a 8-10°C

Descrizione

Macerazione sulle bucce per 10 ore. Fermentazione alcolica senza le bucce in serbatoi di acciaio inox con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in bottiglia. Epoca di imbottigliamento: 10/12 mesi dopo la vendemmia

Dettagli del prodotto

REGIONE
Abruzzo
ANNO
2022
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Montepulciano d'Abruzzo
COMUNE
Atri (TE)
PROVENIENZA
ITALIA
VIABAUSCE22
124 Articoli

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