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Vini online Gewürztraminer - Brunnenhof

Gewürztraminer - Brunnenhof

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Vino di grande carattere. con il suo ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici, il Gewürztraminer è il vitigno aromatico per antonomasia. Il suo colore intenso, i gradi alcolici relativamente alti ed il suo corpo pesante lo rendono un vino da meditazione perfetto. Servire a 6-8 °C

Descrizione

Le uve diraspate dopo un breve contatto con le bucce vengono pigiate delicatamente. Un terzo dell’uva viene fermentato in botti di rovere da 500 litri con successiva fermentazione malo- lattica, ed il rimanente fermenta a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio dove rimane per sei mesi sui lieviti. 

Dettagli del prodotto

REGIONE
Trentino Alto Adige
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
15
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Gewürztraminer
ABBINAMENTI
Carni bianche
Crostacei
Cucina asiatica
Formaggi piccanti
Formaggi stagionati
PROVENIENZA
Egna (BZ)
VIAABRUGE21
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