• Solo online
Vini online Teroldego Rotaliano Lealbere - Zeni

Teroldego Rotaliano Lealbere - Zeni

Disponibile in pronta consegna
15,60 €
Tasse incluse

Colore rosso rubino vivo e brillante. Profumo intenso, fruttato di lampone e mora. Gusto secco, sapido e di corpo, ben strutturato. Abbinamenti: Si accosta bene a soufflè di formaggi a piatti di mezzo. Ottimo con arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato. Servire a 16/18 °C.Teroldego Rotaliano ovvero "Oro del Tirolo" da una probabile interpretazione del idioma "Tiroler Gold" I regnanti d’Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro del Tirolo.

Descrizione

L’uva raccolta a mano, arriva in cantina dove è pigiata; è pompata nei tini per eseguire la fermentazione in rosso.Dopo una decina di giorni  è svinato e, tenuto al caldo, effettua la fermentazione malolattica per la disacidificazione naturale.  Riposa per circa sei mesi in serbatoi d’acciaio per mantenere la fragranza dei profumi di mora e lampone tipici del Teroldego.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Trentino Alto Adige
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Teroldego
PROVENIENZA
San Michele all'Adige (TN)
VITNZENTE20
150 Articoli

Comments

16 altri prodotti nella stessa categoria: