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Vini online Pinot Nero Rosato Broili - Zeni

Pinot Nero Rosato Broili - Zeni

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Colore rosato brillante. Profumo fruttato con sentori particolarmente marcati di ciliegia matura. Gusto sapido, morbido e armonico, con un fondo piacevolmente amarognolo. Abbinamenti: vino da carni bianche e rosse, si esalta particolarmente con il bollito misto. Servire a 10/12 °C.Zeni utilizza per questo vino le prestigiose uve del il Pinot Nero, creando un vino di grande qualità, dal colore rosa setoso, al profumo fresco, fruttato intenso, dal sapore gentile che ricorda la ciliegia.

Descrizione

L’uva raccolta a mano, arriva in cantina dove è pigiata; è pompata nei tini d’acciao per una sosta di 24 ore a contatto con le bucce. Svinanto e decantato, inizia la fermentazione primaria, rigorosamente controllata. Di norma, e soprattutto quest’anno, non subisce la seconda fermentazione, intesa come malolattica, per mantenere integri i profumi freschi e fruttati. Travasato, per separare i lieviti riposa in recipienti d’acciaio al freddo fino a gennaio.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Trentino Alto Adige
ANNO: 2022
GRADO ALCOLICO: 13
FORMATO: 0.75
TIPOLOGIA: Pinot Nero
COMUNE: San Michele all'Adige (TN)
PROVENIENZA: ITALIA

Riferimento VITNZENPNR22

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Vantaggi Vinero

	Pagamenti sicuri con PayPal, Satispay, Carta o Bonifico
	Consegna in 2-6 giorni lavorativi
	Magazzino a temperatura controllata
	Imballaggi anti rottura certificati

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