Vini online Nero D’avola Kudyah - Terre di Giurfo

Nero D’avola Kudyah - Terre di Giurfo

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Puro ed affinato in acciaio, Kudyah esalta le caratteristiche delle uve Nero d'Avola, mettendo in evidenza le sue nobili quanto equilibrate qualità. Colore: rosso rubino mediamente intenso. Profumo: caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa. Sapore: pieno, vellutato, giustamente tannico ed armonico. Abbinamento gastronomico: carni rosse, arrosti, brasati, e formaggi stagionati. Servito freddo, si abbina bene con piatti di pesce consistenti. Servire a 16 - 22°c.

Descrizione

In bianco con pressatura soffice. In rosso con macerazione delle bucce. Vasche di fermentazione: acciaio inox 150 hl. Durata della macerazione: 10-45 giorni sulle bucce. Temperatura di fermentazione: 25° / 28°c. Periodo di maturazione: affinamento in acciaio inox, segue bottiglia.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Sicilia
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Nero D'Avola
PROVENIENZA
Licodia Eubea (CT)
VISIGIUNE19
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