Vini online PANDATARIA - Candidaterra

PANDATARIA - Candidaterra

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Un sapiente blend di Fiano, Greco e Falanghina, equilibrato, di colore giallo limpido, di sapore deciso e con lievi profumazioni di erbe aromatiche, il gusto include sensazioni di freschezza e di mineralità con sentori di pesca e agrumi. Vanta un originale profilo organolettico dovuto alle caratteristiche uniche acquisite dalle uve che crescono su terreni a matrice tufacea di origine vulcanica, accarezzate dai sapidi e incontaminati venti marini e dorate dal nostro sole.

Descrizione

La vendemmia viene fatta nella prima decade di settembre, la fermentazione avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata, il vino matura, sempre in acciaio e su fecce fini per sei mesi e poi due mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto

REGIONE
Lazio
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Falanghina
Fiano
Greco Bianco
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce
Crostacei
Piatti a base di pesce
Risotti
COMUNE
Ventotene (LT)
PROVENIENZA
ITALIA
VILACANPA21
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