Vini online Selection Les Houx Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie - Jo Landron

Selection Les Houx Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie - Jo Landron

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In bocca si presenta nervoso e potente con piacevoli note minerali, sapide, fruttate e speziate. Ottima la corrispondenza naso bocca. - ...la ricchezza e l'originalità del nostro vigneto risiedono nella sua diversità geologica e microclimatica. Solo il lavoro della terra e il rispetto della vite, attrraverso la coltura biologica, permettono di esprimere questa personalità piena. La mia passione si nutre di queste differenze....- (Joseph landron)

Descrizione

Pressatura pneumatica seguita da una decantazione a freddo per 24-36 ore. Fermentazione alcolica in tino di cemento con termoregolazione per 2 a 3 settimane. Maturazione e affinamento: sulle fecce fini per 12 mesi

Dettagli del prodotto

ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Melon de Bourgogne
ABBINAMENTI
Frutti di mare
Piatti a base di pesce
Sushi
PROVENIENZA
La Haie-Fouassière (FR)
VEFRLANMUS19
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