Vini online Nero D'Avola Dèracinè BIO - Baroni di Pianogrillo

Nero D'Avola Dèracinè BIO - Baroni di Pianogrillo

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Colore rosso rubino profondo con piacevoli riflessi violacei. Al naso intenso e avvolgente, spiccano le note di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato morbido e vellutato.

Descrizione

Raccolta delle uve a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 6-8 giorni a 22-24°C, fermentazione malolattica con batteri selezionati, maturazione per 2 anni in botti da 25 hl.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Sicilia
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Nero D'Avola
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Grigliate di carne
Selvaggina
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