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Vini online Barbera D’alba - Verduno

Barbera D’alba - Verduno

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Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei si apre a un naso delicato di aromi di frutti rossi. Olfatto immediato di violetta contornato da note dolci di more, susine e ciliegie. In bocca, un’ottima rispondenza gusto-olfattiva e una piacevole vena acida permettono di apprezzare appieno le peculiarità del vitigno. Barbera giovane e fruttata. Vino fresco sia nei profumi che al palato, anche grazie alla caratteristiche di acidità che caratterizzano questo vitigno.

Descrizione

La vendemmia è eseguita a mano depositando in piccole cassette forate solo i grappoli migliori. La macerazione, con periodiche follature manuali, si protrae per 10 giorni in contenitori di acciaio. Il vino è affinato per 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 6 mesi in contenitori di acciaio, per poi riposare 2 mesi in bottiglia. L'imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazione.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Piemonte
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Barbera
ABBINAMENTI
Affettati
Carni rosse
Primi di pasta
Risotti
Selvaggina
PROVENIENZA
Verduno (CN)
VIPIVERBB21
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