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Brut M.C. - D'araprì

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Colore paglierino brillante e di perlage sottile. Bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di mela , pesca e arancia. Al palato è delicatamente secco ed armonico, con bocca fresca e di buon corpo e retrolfatto di note tostate e panettone. Servire a 8-10° C

Descrizione

Metodo Classico. Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina. Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Puglia
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Bombino
Pinot Nero
ABBINAMENTI
Aperitivo
PROVENIENZA
San Severo (FG)
SIPUARABR
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