Vini online Asti Spumante Iris M.M. - Cascina Carlot

Asti Spumante Iris M.M. - Cascina Carlot

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Colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta intenso ma delicato, avvolge con le note fragranti tipiche del vitigno. Alla degustazione si presenta molto aromatico, dolce ed equilibrato. Spuma fine e persistente. Servire a 6-7 °C.

Descrizione

Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in autoclavi di acciaio (Metodo Charmat) a temperatura controllata per circa 10 giorni. Affinamento 30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata su fecce fini con periodico bàtonnage

Dettagli del prodotto

REGIONE
Piemonte
GRADO ALCOLICO
7.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Nebbiolo
ABBINAMENTI
Dessert
Formaggi media stagionatura
PROVENIENZA
Coazzolo (AT)
SIPICARMA
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