Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio. Affinamento 4 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo molto fruttato, delicato con un inconfondibile sentore di viola. In bocca si presenta secco, armonico e piacevolmente amarognolo. Strutturato ed elegante per il suo giusto equilibrio acido, è un vino dalla pronta beva. Essendo un vino versatile si consiglia di abbinare a tutto pasto. Particolarmente adatto per gli antipasti e i primi piatti delicati. Servire a 17-18 °C.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Piemonte
- ANNO
- 2022
- GRADO ALCOLICO
- 13
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Dolcetto
- COMUNE
- Coazzolo (AT)
- PROVENIENZA
- ITALIA
VIPICARDO22
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