Vini online Aglianico Passo Del Lupo - Ferrara

Aglianico Passo Del Lupo - Ferrara

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Si presenta di colore rosso rubino profumo di frutta rossa di bosco in particolare marasca e viola e dal sapore asciutto, armonico e vellutato.

Descrizione

Pigiadiraspatura a uva intera e macerazione media di alcuni giorni, con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox. Maturazione in barriques francesi di secondo passaggio per 11 mesi del 30%, il restante 70% affinamento in acciaio. Assemblato e dopo un mese messo in bottiglia. Affinamento in bottiglia per 3 mesi

Dettagli del prodotto

REGIONE
Campania
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Aglianico
PROVENIENZA
Tufo (AV)
VICAFERAG20
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