Vini online Albana Romagna Albarara- Tenuta Santa Lucia

Albana Romagna Albarara- Tenuta Santa Lucia

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Colore giallo paglierino con riflessi dorati e buona brillantezza . All’olfatto è fine e intenso con riconoscimenti di note di fiori gialli: ginestra, camomilla selvatica, e frutti gialli maturi. Vino secco ed equilibrato, rotondo e caldo, ben supportato da un piacevole fresco e sapido finale. Si consiglia con insalate di pesce, risotto ai frutti di mare, piatti di pasta con salse a base di pesce, di formaggi o di verdure, frittate e omelette, carni bianche, bolliti, formaggi fermentati. Servire a 13-15 °C.

Descrizione

Accurata selezione delle uve sia sulla pianta sia in cantina, con particolare attenzione all’integrità dei grappoli portati alla cernita manuale, spremitura dell’intero grappolo, breve decantazione statica del mosto a freddo, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in tini d’acciaio sui propri lieviti, con movimentazione delle fecce fini, 12 mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2023
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Albana
COMUNE
Mercato Saraceno (FC)
PROVENIENZA
ITALIA
VIROLUCAL23
209 Articoli

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