Macerazione delle uve per circa 10 giorni. Maturazione per alcuni mesi di affinamento in botti di rovere cui segue un affinamento minimo di 2 mesi.
Colore rosso rubino acceso. Profumo fine, persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di more, mirtilli e spezie. Al palato particolarmente intenso, sapido, di piacevole beva. Ben si adatta a tutto pasto anche fresco col pesce ed esalta le sue caratteristiche in gustosi secondi piatti di carne. Vitigno inserito nel progetto di recupero della zona Colli Euganei.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- REGIONE
- Veneto
- ANNO
- 2021
- GRADO ALCOLICO
- 12.5
- FORMATO
- 0.75
- TIPOLOGIA
- Carmenère
- COMUNE
- Selvazzano Dentro (PD)
- PROVENIENZA
- ITALIA
VIVELAMCA21
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