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Vini online Falanghina Campi Flegrei - La Sibilla

Falanghina Campi Flegrei - La Sibilla

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Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche ma intensamente delicate: vegetali, prima, in superficie e quel tenue ricordo di salvia, macchia mediterranea, peperone verde. La frutta arriva in un secondo momento. Pesca gialla e ananas non troppo maturi, e poi i sali minerali. Sapidità decisa nei riverberi del suolo vulcanico. Al palato il vino è ben sostenuto da una gradevole acidità con una freschezza espressiva. Si sposa bene a tortini a base di verdure, piatti a base di pesce e carni bianche.

Descrizione

Fermentazione a temperatura controllata con affinamento in acciaio per sei mesi sur lies.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Campania
ANNO: 2021
GRADO ALCOLICO: 12
FORMATO: 0.75
TIPOLOGIA: Falanghina
COMUNE: Bacoli (NA)
PROVENIENZA: ITALIA

Riferimento VICASIBFA21

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