Online only

Ripasso Valpolicella Classico Superiore Il Vegro - Brigaldara

Name: Ripasso Valpolicella Classico Superiore Il Vegro - Brigaldara
Brand: Brigaldara
SKU: VIVEBRIVAV20
Price: 19.75 EUR
Availability: InStock

€19.75

Tax included

Di colore rosso rubino intenso, con profumo ampio ed elegante con note di frutta matura, quasi confettura, vaniglia, noce, cannella. Sapore asciutto, robusto, pieno e persistente.Vino di struttura che trova il suo punto di forza nell’equilibrio in bocca, accompagnata al naso da lievi sentori di frutta matura e passita che durante l’affinamento evolvono conferendo complessità.

Winemaking

rifermentazione del Valpolicella d’annata sulle vinacce d’Amarone per circa 5 giorni, con brevi rimontaggi per mantenere bagnato il cappello. Affinamento: in acciaio seguito da un periodo in botti di rovere slavone da 25hl