Vini online Pinot Nero -  Albino Armani

Pinot Nero - Albino Armani

€12.00
Tax included

Colore rosso granato tenue. Al naso aromi caldi con sentori di fragola, mirtillo e ciliegia nera. Evolve in aromi vegetali che richiamano il tartufo e la liquirizia. In bocca eleganza ed equilibrio.
Abbinamenti: carni rosse e bianche arrosto.
Servire a 17 - 18 °C.

Winemaking

Macerazione in acciaio inox a contatto con le bucce per 7-10 giorni al massimo. Rimontaggi e “delestage” - completo rimescolamento tramite svuotamento e riempimento del serbatoio - si fanno solo nei primi giorni di fermentazione con estrema attenzione all’integrità di bucce e vinaccioli. Il picco massimo di temperatura raggiunge i 27 °C. La maturazione avviene in acciaio inox e in botti di legno grandi.

Product Details

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2020
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Carni bianche
Carni rosse
ZONA DI PRODUZIONE
Chizzola d'Ala (TN)
VITNARMPN20
122 Items

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