Le uve vengono vinificate in serbatoio di acciaio, con macerazione per 10-14 giorni alla temperatura di 24-26°C. Maturazione: in serbatoi di acciaio e botti di rovere per circa 24 mesi.
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Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo ricco di frutti rossi maturi, tra cui spiccano lampone e mora selvatica. Sapore: grande struttura, asciutto e di ottima persistenza. Abbinamento: arrosti di carni rosse stufati e formaggi a media stagionatura.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Veneto
- ANNO
- 2016
- GRADO ALCOLICO
- 13.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- ZONA DI PRODUZIONE
- Marango Caorle (VE)
- Comune Cantina
- ITALIA
VIVEFRARE16
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