• Online only
Vini online Foja Tonda Casetta Albino Armani

Foja Tonda Casetta Albino Armani

€13.15
Tax included

riconoscibile per la netta sensazione selvatica e per quella fruttata di prugna e marasca. Vino che trova notevole complessità nell'invecchiamento. NOTE: questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera Vini dell'Angelo. Vitigno classificato tra le varietà in via di estinzione: solo dal 2002 lo si é potuto introdurre tra le varietà ammesse alla coltivazione in quanto prima risultava sconosciuto. Con l'annata 2007 rientra nella doc Terra dei Forti.

Winemaking

Macerazione a freddo che si protrae per sette giorni senza rimontaggi. Inizia poi lentamente la fermentazione a temperatura controllata. estrazione dei vinaccioli in eccesso dal fondo dei serbatoi, follature senza rimontaggi per non danneggiare le bucce.

Product Details

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Casetta
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Formaggi di stagionatura
Selvaggina
ZONA DI PRODUZIONE
Chizzola d'Ala (TN)
VITNARMFT18
53 Items

Comments

16 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought: