Affinamento: 18 mesi in barriques americane, 6 mesi in bottiglia.
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Colore rosso rubino intenso imperscrutabile. Il sipario olfattivo si apre con riconoscimenti eleganti di prugne essicate, curcuma, vaniglia e viole appassite. Un tannino nobile emerge dopo l'intensa sensazione di morbidezza confermandone l'equilibrio. Ottima e appagante la persistenza. Abbinamenti: si sposa a grandi piatti, carni ed arrosti, sughi eleganti ed elaborati, formaggi fermentati e cioccolata fondente, pura ed intensa come le caratteristiche di questo vino.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Puglia
- ANNO
- 2018
- GRADO ALCOLICO
- 13.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Malvasia nera di Lecce
Montepulciano
Negroamaro del Salento - ZONA DI PRODUZIONE
- Carmiano (LE)
- Comune Cantina
- ITALIA
VIPUPETSRS18
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