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Il vino viene fermentato a 25°C e matura nei serbatoi di acciaio.
Il “Kristplonerhof” è un vino beverino e fruttato, con note di viola, ciliegia e mandorla amara, ma anche con una discreta struttura. È un vino molto versatile in cucina, a partire da antipasti e secondi leggeri fino ad arrosti di manzo. È però la fine del mondo da bere in compagnia, magari con un piatto di speck. Servire a 15 °C
Il vino viene fermentato a 25°C e matura nei serbatoi di acciaio.