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Vini online Perricone Granmassenti - Feudo Disisa

Perricone Granmassenti - Feudo Disisa

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Vinificato in purezza, spiccano note floreali di rosa rossa, fruttate di mirtilli e amarene con sentori di spezie, in un equilibrio gustativo accattivante, pieno, persistente ed armonico. Il Perricone è un vitigno autoctono da cui deriva il nome di questo espressione autentica del territorio siciliano. Servire a 18° C.

Winemaking

Raccolta selezionata delle uve. Macerazione 15 giorni. Fermentazione a temperatura controllata (27° C). Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique per 8 mesi, in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.

Product Details

REGIONE
Sicilia
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Perricone
ABBINAMENTI
Arrosti di carne
Carni rosse
Formaggi Stagionati
Primi di terra
ZONA DI PRODUZIONE
Monreale (PA)
VISIDISPE18
11 Items

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