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Vini online Schioppettino Prepotto Colli Orientali - Casella

Schioppettino Prepotto Colli Orientali - Casella

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Colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi violacei. Profumo speziato con sentori di pepe e cannella, note di piccoli frutti a bacca rossa. Gusto intenso e persistente, con leggero retrogusto fruttato. Elegante tannicità. Da abbinare a piatti a base di selvaggina, carni alla griglia o formaggi stagionati.Servire in ampi bccihieri a 20°C

Winemaking

Diraspatura, fermentazione sulle bucce per 10 giorni con regolari rimontaggi, svinatura con pressatura soffice. Maturazione in barriques da 225 lt. per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Product Details

REGIONE: Friuli-Venezia Giulia
ANNO: 2018
GRADO ALCOLICO: 13.5
FORMATO BOTTIGLIA: 0.75
UVE: Schioppettino
ABBINAMENTI: Arrosti di carne
Grigliate di carne
Risotti
Selvaggina
ZONA DI PRODUZIONE: Prepotto (UD)
Comune Cantina: ITALIA

Reference VIFRCASSC18

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