Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, maturazione in barriques (12/16 mesi) e affinamento in bottiglia
Rosso rubino molto brillante e intenso. Bouquet intenso fruttato, elegante con sentore d’erbe e di amarena, delicate note vanigliate e speziate. Sapore pieno, morbido, sapido. Abbinamenti gastronomici Primi piatti della tradizione calabrese, piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18° C in Ballon
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Calabria
- ANNO
- 2013
- GRADO ALCOLICO
- 12.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Lacrima Nera
- ZONA DI PRODUZIONE
- Saracena (CS)
- Comune Cantina
- ITALIA
VICLSANLAR13
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