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Vini online Rosè Brut Intense - Dourdon Vieillard

Rosè Brut Intense - Dourdon Vieillard

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Colore rosa salmone con bolle regolari e vivaci. Champagne fruttato, equilibrato e armonico. Aromi sottili di frutti rossi, poi di agrumi

Winemaking

Pigiatura con le due varietà di uva (rossa). Chiarificazione a freddo. Vinificazione del vino rosso: diraspatura, fermentazione per circa 5 giorni in vinificatore a cappello sommerso. Affinamento: imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)

Product Details

REGIONE
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Meunier
Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE
Reuil (France)
SEFRDOUBRO
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