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Soave - Brigaldara (Tappo Vite)

Name: Soave - Brigaldara (Tappo Vite)
Brand: Brigaldara
SKU: VIVEBRISO21
Price: 11.35 EUR
Availability: InStock

€11.35

Tax included

E’ classicamente considerata una varietà a gusto neutro che però in vinificazione riesce a dare risultati importanti. Questo Soave cerca di conservare il più possibile il potenziale in aromi racchiusi nella buccia e trasferirli durante la vinificazione nel vino.

Winemaking

selezione delle uve in vigneto che vengono raccolte in cassette da 25 kg. La vinificazione in bianco avviene a temperatura controllata per l’intero processo fermentativo.