Vinificazione con fermentazione prolungata per 3 mesi.Maturazione 2 anni in acciaio
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Colore giallo paglierino intenso, profumo di fiori bianchi, piante officinali con intensa mineralità. Sapore fresco e varietale. Emergono afrori d'agrumi (di limone, di pompelmo) e poi di citronella e d'erba di sfalcio. La vegetalita e a tutto tondo. La mineralita e li che preme per uscir fuori. Il finale, lunghissimo, gioca sui toni della mandorla verde e della clorofilla.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Lombardia
- ANNO
- 2019
- GRADO ALCOLICO
- 14
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Trebbiano
- ZONA DI PRODUZIONE
- Sirmione (BS)
- Comune Cantina
- ITALIA
VILOCALLUR19
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