In bianco a temperatura controllata di 20° C. Maturazione per lenta rifermentazione in grandi recipienti di acciaio chiusi a temperatura controllata tra i 12 e i 14C. Affinamento in vetro con una pressione in bottiglia di 5 atm
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Colore verdolino, brillante, con un perlage minuto e persistente. Il profumo è intenso, molto fine e fruttato. si percepiscono chiari sentori di mela golden su fondo floreale. In bocca è secco, fresco e snello, morbido e ben equilibrato, con buona persistenza aromatica e finale piacevolmente fruttato.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Veneto
- GRADO ALCOLICO
- 11
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Perera
Prosecco
Verdiso - ZONA DI PRODUZIONE
- Premaor (TV)
- Comune Cantina
- ITALIA
SIVEVAMPRB
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