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24 ore di macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C.
Colore giallo con sfumature dorate.Al naso si presenta aromatico e fruttato. Freschezza ed equilibrio caratterizzano il suo gusto armonico, persistente e delicato. Accompagna egregiamente i piatti a base di pesce, crostacei e formaggi.Perfetto anche da servire con insalate.
24 ore di macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C.