Colore giallo trasparente, tendente al verdolino. Al naso emana essenze floreali con intense note agrumate. Al gusto, è un vino con una buona freschezza supportata da un tocco di sapidità e una giusta corposità. Il finale è persistente e rimanda a note di mandorla e mela. Accompagna egregiamente crostacei e primi piatti a base di vongole.
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio.
L'aperitivo con gli Amici
