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Vini online Etna Bianco - Murgo

Etna Bianco - Murgo

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Colore giallo paglierino con delicate note verdi. Bouquet floreale (ginestra, camomilla e fiori bianchi), delicato e persistente. Sapore sapido, armonico, fine, di buona persistenza ed intensità. Abbinamenti: pesci delicati alla griglia serviti con salmoriglio (olio, limone, aglio, prezze-molo, sale e pepe)

Winemaking

Pressatura soffice e decantazione statica per 1-2 giorni a 5-8°C in serbatoi coibentati. Fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) con lieviti selezionati fino ad esaurimento degli zuccheri. Assemblaggio ed affinamento in serbatoi in acciaio per un periodo minimo di 5 mesi. L’imbottigliamento viene effettuato in più volte e l’affinamento in bottiglia viene garantito per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Product Details

REGIONE
Sicilia
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Catarratto bianco
ZONA DI PRODUZIONE
Santa Venerina (CT)
VISIMUREB21

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