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2014 Vigna Del Vulcano Lacryma Bianco - Villa Dora

Name: 2014 Vigna Del Vulcano Lacryma Bianco - Villa Dora
Brand: Villa Dora
SKU: VICADORLB14
Price: 22.05 EUR
Availability: InStock

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Note floreali di ginestra e di frutta bianca, seguite da primi toni di idrocarburi che poi lo caratterizzano nella evoluzione. Al palato è fresco, sapido, con un piacevole finale amaro che lascia pulita la bocca.

Winemaking

Le uve vengono fatte macerare in pressa per 6/8 ore in riduzione; fermentazione in acciaio con controllo della temperatura. Maturazione in acciaio sosta su fecce fini per 6/8 mesi. Affinamento in acciaio e bottiglia