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Fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi
Si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso è fruttato di ribes neri, more e mirtilli. Note di speziatura di pepe nero. Al palato è armonico, intenso ed elegante
Fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi